Крым продукты технологии общество пресс-служба Крым
/ rg.ru

Крымские ученые изобрели низкокалорийный мармелад

Ученые Крымского федерального университета разработали технологию производства низкокалорийного желейного мармелада, для приготовления которого используют гидролаты эфиромасличных растений.

Об этом сообщила пресс-служба вуза.Гидролаты (это вторичный дистиллят, душистая вода, образующаяся при паровой дистилляции растительного сырья) - заменяют собой фруктовое пюре, которое используется в традиционном мармеладе.

Читать на rg.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA