Крупнейшая финская сеть ресторанов быстрого питания по продаже бургеров Hesburger начнет отправлять использованные кулинарные жиры на переработку для получения безопасного дизельного топлива.
Hesburger подписала соглашение с финской компанией по производству «зеленого» топлива Neste, пишет РИА Новости.На переработку отправится масло для приготовления картофеля фри из более 300 ресторанов в Финляндии и странах Балтии.
Каждый год точки общепита Hesburger в Финляндии, Эстонии, Латвии и Литве производят до 420 тонн жиров. Ожидается, что компания сократит выбросы парниковых газов на транспорте на 90 процентов.Согласно опросу, больше половины финнов (52 процента) назвали применение мер по борьбе с климатическими изменениями вне дома сложной
Читать на lenta.ru