В краевом управлении Роспотребнадзора дали советы, как правильно выбрать мандарины, чтобы они оказались качественными и вкусными.
В первую очередь, фрукты надо брать в проверенных магазинах и павильонов. Выбирать нужно красивые плоды, с ровной кожицей, без гнили и пятнышек, кожица должна хорошо отходить.
Не берите сухие или поврежденные мандарины. Помните: чем светлее плод, тем мякоть кислее. Лучше всего после покупки сразу съедать мандарины, потому что спелые фрукты не хранятся долго.
Читать на kras.mk.ru