Краснодарский маслосырзавод поставлял в соцучреждения Тверской области фальсификат
В соответствии с Планом государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в 2021 году на территории Тверской области сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в двух соцучреждениях и одном магазине на территории Осташковского, Торжокского, Торопецкого районов Тверской области был произведен отбор проб продукции, произведенной юридическим лицом в Краснодарском крае (ОАО «Маслосырзавод «Славянский»»).
Опечатанные образцы продукции с сохранением целостности упаковки были направлены в аккредитованную ветеринарную лабораторию ФГБУ «Тверская МВЛ» для проведения исследований на соответствие требований ветеринарного законодательства.
По результатам лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Тверская МВЛ», в пробах отобранной продукции (молоко питьевое) выявлено присутствие растительных масел и жиров на растительной основе по показателям бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, а в одной из проб и присутствие брассикастерина, содержание которых не допускается.
Читать на afanasy.biz