Роста цен на красную икру в этом году не ожидается, вопреки прогнозам некоторых экспертов. Потери от ограничений, связанных с эпидемией коронавируса, практически не сказались на рыбохозяйственном комплексе России, а планируемый Правительством запрет перевозить частными лицами более 10 килограммов деликатеса вряд ли существенно повлияет на его удорожание. О цене узнаем под Новый год В нашей стране ежегодно производится 15-20 тысяч тонн икры.
В основном она потребляется на внутреннем рынке, небольшая часть экспортируется. Ранее в СМИ появились сообщения, что красная икра в рознице может подорожать на 20-60%. «Рыбопромысловая отрасль даже в условиях пандемии чувствовала себя хорошо, никакого падения мы не наблюдали», — сообщил
Читать на pnp.ru