Костный бульон: Идеальное средство для здоровья суставов и кишечника
21 апреля 2021 г. Исследования показали, что регулярный приём костного бульона увеличивает насыщение организма, уменьшает количества потребляемых калорий и в течение продолжительного времени приводит к потере веса.
Ключевое место в GAPS протоколе занимает костный бульон (bone broth). Костный бульон можно приготовить, используя кости и хрящи из говядины, свинины, баранины, оленины, индейки, курицы или рыбы.
Основным питательным белком бульона является растворенный в воде коллаген. Польза костного бульона Коллаген мяса и рыбы в обычных условиях не растворим, следовательно, в желудочно-кишечном тракте снижена его способность соприкасаться с ферментами желудка, растворяющими коллаген до аминокислот.
Читать на goodnews.uaОб этом же в других СМИ
Медики назвали самые лучшие продукты для здоровья суставов from-ua.com / 3 года назад
Минздрав пробуксовывает легитимацию донорства костного мозга argumenti.ru / 3 года назад
Сведения о донорах костного мозга предлагают заносить в регистр pnp.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.