Издание "Петербургский дневник" провело опрос, по результатам которого 53% опрошенных петербуржцев сочли корюшку настоящей визитной карточкой города.
Частью местной кухни считают 34%, а вот 13% и вовсе отказываются признать эту рыбу какой-то уникальной. Большинство горожан поддержал председатель комиссии по благоустройству, транспорту, экологии и урбанистике при Общественной палате Петербурга Валерий Солдунов.
Несмотря на любовь к рыбе, 44% опрошенных ждут, когда на корюшку спадет ажиотаж и цена, 38% не покупают ее вовсе. Лишь 18% стараются приобрести рыбу, как только она появляется в магазинах.
Читать на piter.tv