У ежедневного употребления корицы есть как положительные, так и негативные последствия, пишет УНИАН. Избыток этой специи вреден для организма.
Она содержит соединение кумарин, который может накапливаться в организме и привести к разрушению печени, заявляет известный диетолог и автор нескольких книг Лорен Манакер.
Она акцентирует, что лучше выбирать для себя цейлонскую корицу, там кумарина гораздо меньше. Однако, к сожалению, в продуктовых магазинах обычно продают "базовый" сорт специи "cinnamomum cassia".
Читать на dsnews.ua