Об этом рассказал руководитель кластера «Картофель» «Континентал Фармерз Групп» Орест Кравчук во время презентации нового картофелехранилища в селе Чуква на Львовщине. «Мы провели аудит оборудования, ремонтные работы.
За сезон переборки накопим для запуска сырье среди чипсовых сортов, имеющих высокое содержание крахмала — 18-20%, — объясняет Орест Кравчук. — Крахмала в Украине очень много, нет смысла выходить на рынок с обычным продуктом.
Наша цель — производить крахмал наилучшего качества». N. B. Свиньям или на переработку. Почему в Украине не развивается крахмальная отрасль Для справки: «Континентал Фармерз Групп» — один из ведущих производителей картофеля в Украине.
Читать на agroportal.ua