Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Кондитер рассказала об опасности мороженого из уличных лотков
Шеф-кондитер Людмила Букина рассказала, что мороженое из уличного лотка может быть небезопасно для здоровья.Об этом она рассказала в эфире радиостанции «Говорит Москва».«Как говорят итальянцы, если вы за день не продали контейнер с мороженым, бросайте этот бизнес.
Проблема в том, что в России потребление такого мороженого меньше, чем в Италии, и естественно этот один лоточек за день не продаётся.
Подача мороженого из лоточка должна быть при -14… -12 °С, а при такой температуре храниться оно долго не может. Оно по сути и хранится сутки, максимум двое», — сказала специалист.При этом она подчеркнула, что просроченный или хранившийся с нарушениями продукт может быть опасен для здоровья.Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Дарья.
Читать на russian.rt.comОб этом же в других СМИ
Кондитеры Москвы прошли сертификацию Vegetarian smartmoney.one / 3 года назад
Столичные кондитеры экспортировали товаров почти на 185 миллионов долларов в 2020 году vm.ru / 3 года назад
Врач рассказала о скрытой опасности кондиционера iz.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.