Вареная молочная колбаса категории «Б» нижегородского производства не соответствует по показателю качества «Массовая доля белка», согласно химико-токсикологическим исследованиям.
Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». Они также уведомили, что при сортировке различных видов мяса части, где больше соединительных тканей, идут на продукцию, которая содержит меньше белка и больше жиров.
На натуральные цельнокусковые полуфабрикаты идет продукция с мышечной тканью. Читайте такжеОт 40 до 70 рублей составляет стоимость «борщевого набора» в Нижегородской области Для того чтобы выбрать качественную продукцию, необходимо смотреть на состав, который производитель обязан указывать на этикетке.
Читать на vgoroden.ru