Когда происходит каскад изменений. Что стоит знать о питании каждой женщине

Менопауза — это именно то время, когда все рекомендации по образу жизни стоит воплощать в реальностьЧто нового в диетологии?

На ежегодной диетологической конференции Дни нутрициологии и диетологии в Одесе у меня было два доклада, и в какой-то степени они связаны: питание женщины 40+ и питание для предотвращения и уменьшения проявлений аутоиммунных заболеваний.Женщины более подвержены аутоиммунным нарушениям, то есть их иммунная система чаще, чем мужская, «дезориентируется» и под влиянием разных причин может атаковать клетки определенных органов или целых систем.

Причин может быть много: инфекции, продолжительные воспаления, неконтролируемое использование антибиотиков, вредные и токсичные вещества в быту (бытовая химия, косметика), курение, психоэмоциональные стрессы, питание, разрушающее здоровый кишечный микробиом, или бедное жизненно необходимыми веществами, наследственная предрасположенность.Женщины до наступления менопаузы защищены эстрогенными женскими гормонами (самым сильным из них является эстрадиол).