Долгосрочное исследование показало, что ежедневное употребление кофе предотвращает когнитивные нарушения. Австралийские ученые установили, что у любителей кофе снижается риск развития возрастных когнитивных нарушений, что связано с более медленным накоплением в мозге амилоидных белков.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Frontiers of Aging Neuroscience, сообщает Technology Networks. Специалисты установили связь между напитком и несколькими важными маркерами болезни Альцгеймера, анализируя данные крупного наблюдения за 200 австралийцами, которое продолжалось в течение десяти лет Университетом Эдит Коуэн.
Читать на korrespondent.net