Регулярное употребление кофеина изменяет серое вещество мозга. К такому выводу пришли ученые Базельского университета, материал опублмкован в журнале Cerebral Cortex.
Специалисты провели эксперимент с участием группы из 20 здоровых людей, которые ежедневно пьют кофе. Испытуемым дали таблетки кофеина (или плацебо) на два 10-дневных периода.
В конце каждого периода проводилось сканирование мозга, чтобы оценить объем серого вещества. Оказалось, что у участников, которые получали плацебо, объем серого вещества мозга был выше, чем у тех, кто употреблял кофеин.
Читать на rosbalt.ru