Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова рассказала, почему остывший кофе с добавлением молока или сливок может быть вреден для здоровья.
По ее словам, в любом напитке при комнатной температуре начинают развиваться различные микроорганизмы. За пару часов с черным кофе ничего не случиться.
А вот кофе с молоком или сливками надолго на столе лучше не оставлять. Дело в том, что влага является оптимальной средой для развития бактерий и микроорганизмов. «Если вы добавили молоко в кофе, то риск размножения в нем микроорганизмов во много раз увеличивается.
Читать на mk.ru