Клубника: как выбрать и как хранить
Конечно же, лучше всего есть свежесобранную клубнику. Особенно, если ее собрали утром или в прохладную погоду. Самая сладкая ягода поспевает в солнечный день, а вот сорванная в пасмурную погоду – кислая.При покупке клубники в магазине или на рынке выбирайте крепкие ярко-красные ягоды со свежими цветоножками.
Удаление или разрушение последних, значит что и витамин С в ягодах разрушается. Помните: если хотя бы одна ягода в упаковке начала плесневеть, то споры плесени уже распространились и на другие ягоды, хотя это может быть незаметно невооруженным глазом.Хранить ягоды при комнатной температуре можно не дольше нескольких часов – этот процесс также способствует разрушению витамина С и потемнению ягод.
Читать на ivona.bigmir.netОб этом же в других СМИ
Тульский Роспотребнадзор рассказал, как выбрать клубнику и черешню tula.mk.ru / 2 года назад
Украинцам рассказали, как выбрать свежую клубнику и не попасть на фальсификат w-n.com.ua / 2 года назад
Какие 5 секретов помогут выбрать вкусную клубнику skuke.net / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.