Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ nv.ua
Классический, с крабом и с грушей. Пять рецептов оливье на новогодний стол
Салат оливье — неизменный элемент праздничного меню. НВ Style собрал пять рецептов неустаревающего кулинарного хита на разный вкус.Создателем рецепта главного новогоднего салата, прочно закрепившегося в кухне постсоветских стран, называют французского повара Люсьена Оливье.
Еще в XIX веке он придумал рецепт, который держал в секрете, чтобы привлечь в свой трактир посетителей. Считается, что в первоначальный рецепт оливье, кроме традиционных картофеля, майонеза, огурцов и яиц, входили также рябчики и раковые шейки.Позже в XX веке дорогие ингредиенты салата заменили более доступными, и оливье из деликатеса для избранных превратился во всенародно любимое праздничное блюдо.В канун новогодних праздников НВ STYLE собрал пять рецептов салата.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
«Оливье под запретом»: какими блюдами на новогоднем столе привлечь удачу в год Быка? 5-tv.ru / 3 года назад
«Оливье под запретом»: каких блюд не должно быть на новогоднем столе в год Быка fedpress.ru / 3 года назад
Главное украшение новогоднего стола: пять оригинальных вариантов салата оливье tsn.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.