Пользователь китайского портала поделился своими впечатлениями от русской окрошки.По мнению китайца, этот холодный суп является одним из самых удивительных блюд, которые он когда-либо встречал, отметив, что русскую окрошку можно приготовить в двух вариантах, используя или квас, или кефир, сообщает Baijiahao.Как пояснил китайский гурман, «если говорить о вкусе, то российский квас совершенно отличается от того, который вы можете встретить в Китае.
Настоящий квас сладковато-кислый и — что более важно — в меру газированный».При этом «стоит отметить, что лук, укроп и петрушка, а также сметана являются важными ингредиентами данного блюда.
Читать на pravda-tv.ru