Крым Австралия Бразилия общество политика животный мир Крым Австралия Бразилия
/ newdaynews.ru

Китай скупил в Крыму все куриные головы и лапки

Китай скупил в Крыму куриные головы, шеи и лапки. Как передает корреспондент РИА , те, части курицы, которые российские хозяйки чаще всего отправляют в мусор, в Поднебесной считаются деликатесом.

Например, лапки с когтями в Китае называют «ножками Феникса»: их жарят, маринуют, тушат, варят. А куриная голова может стоить дороже, чем филе: согласно китайским традициям куриную голову из блюда отдают самому важному человеку за столом.

Долгое время на рынке экспорта лап и голов в Китай лидировали США: американцы закрывали практически весь рынок. Однако из-за торговых конфликтов импорт лап из США прекратился.

Читать на newdaynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA