Кишечная палочка обнаружена в пломбире в Нижегородской области
Бактерии кишечной палочки в мороженом обнаружили сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
Опасные бактерии выявлены в ванильном пломбире с массовой долей жира 15%. По словам специалистов, они могут представлять опасность для здоровья человека, вызывать пищевые отравления.
При наличии патогенных штаммов в этой группе, бактерии также могут привести к токсикоинфекциям. Кроме того, они могут стать причиной порчи молочных продуктов, что негативно влияет на выход продукции и срок годности, а это, в свою очередь, приводит к существенным экономическим потерям.
Читать на vgoroden.ruОб этом же в других СМИ
Нижегородская область заняла 6 место в рейтинге состояния инвестклимата по России vgoroden.ru / 3 года назад
18 жителей Нижегородской области скончались от коронавируса за сутки vgoroden.ru / 3 года назад
Подпольную оружейную мастерскую обнаружили в Нижегородской области vgoroden.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.