Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Киноа, рис инков. Кому и почему стоит обратить внимание на этот "космический суперфуд"
Киноа – это одно из немногих растений, в месте появления и "приручения" которых у ученых нет никаких сомнений. Уроженец далеких Анд, он был одомашнен на берегах самого большого пресноводного озера Южной Америки Титикака и наряду с картофелем и кукурузой являлся основным продуктом питания легендарной империи инков.
Представители народа кечуа настолько высоко его ценили, что называли "золотым зерном" и "матерью всех семян" и считали священным.
Последнее, увы, и спровоцировало целую войну с киноа, когда на земли южноамериканских индейцев пришли испанские завоеватели. "Очень хороший продукт Кинуа [Quinua]", о котором в 1553 году с восторгом писал автор "Хроник Перу" Сьеса де Леона, был объявлен вне закона.
Читать на dsnews.uaОб этом же в других СМИ
Раздражительны и плохо спите? Почему стоит проверить, достаточно ли вы едите белковой пищи nv.ua / 4 месяца назад
Почему стоит выбрать жалюзи плиссе для своего дома? vchaspik.ua / 4 месяца назад
Эти продукты можно употреблять, даже когда истечет срок годности: на что обратить внимание dsnews.ua / 4 месяца назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.