Киноа – это безглютеновая крупа с низким гликемическим индексом родом из Южной Америки. Еще издревле индейцы считали ее зернышки священными.
Рецепт на завтрак Сладкая киноа с жареной грушей Сейчас чаще всего киноа употребляют люди с непереносимостью глютена, вегетарианцы, спортсмены и те кто пытается похудеть.
Также диетологи советуют употреблять кашу киноа людям с сахарным диабетом, болезнями сердечно-сосудистой системы или ожирением.
Читать на 24tv.ua