Блюда кухни народов России представят на ярмарочных площадках Москвы в рамках проекта "Лето в городе". Всего в столице определено 125 площадок для проведения ярмарок, сообщается на официальном сайте мэрии Москвы.
Более 50 предприятий торговли и общественного питания предложат жителям и гостям города необычные десерты, приготовленные по оригинальным и старинным рецептам, среди которых более 200 видов мороженого и варенья, а также специальное ресторанное меню.
В работающем на Тверской площади ресторане представят винегрет из сезонных корнеплодов с бутонами одуванчиков, московские пироги и борщ, русские блины, сырники из топленого творога со сгущенным молоком, валаамские щи с грибами и многое другое.
Читать на nazaccent.ru