Англия продукты еда преступность Англия
/ ren.tv

Картонные булки, пластмассовый рис: как злоумышленники подделывают еду

Ученые из Университета Бата Великобритании создали мясо на травяном каркасе. Они заметили, что структура продукта при этом становится лучше.

Дело в том, что волокна мяса внешне схожи с волокнами некоторых трав. Также специалисты решили сделать при помощи трав основу для выращивания мышечных клеток.

В результате эксперимента они собрали рожь, овсяницу и мятлик, заменили их клетки миобластями. Это позволило сформировать трехмерную мышечную ткань.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA