картофель
/ ivona.bigmir.net

Картофельные чипсы в домашних условиях

1. Картофель очистить, помыть и нарезать острым ножом очень тонкими ломтиками. Крупный картофель нужно предварительно разрезать пополам.2.

Разогреть во фритюрнице или глубокой сковороде растительное масло до 180 градусов.Если нет специальной электрической фритюрницы, температуру масла можно определить следующим образом.

Нужно опустить в раскаленное масло шарик из теста или белого хлеба. Шарик начнет подгорать и испускать горелый запах –  это значит, что жир очень горячий (около 170-190 С).

Читать на ivona.bigmir.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA