По росту стоимости продуктов питания капуста заняла лидирующее положение. В Министерстве сельского хозяйства считают необходимым увеличение посевов данной культуры в новом году.
Один из главных ингредиентов борща оказался не таким доступным для россиян, как ранее. По данным Росстата, капуста по итогам прошлого года подорожала более чем на 140%.
В новом году прирост в цене составил уже 11%, и это не предел. На стоимость капусты оказали влияние засуха, увеличение стоимости семян, удобрений, средств защиты, сельхозтехники, как и всей логистики.Площади засева под «борщевые культуры» в России за последние годы заметно сократились.
Читать на argumenti.ru