Из растворимого кофе дома можно приготовить капучино с пышной пушистой пенкой. Правда, пенка будет не молочной, как в классическом рецепте, а кофейной.
Но это придаст напитку особый нежный вкус и аромат. Растворимый кофе лучше выбирать хорошего качества, иначе капучино может не получиться или будет невкусным, пишет сайт "Повар.ру".
Также при приготовлении важно соблюдать точные пропорции, указанные в рецепте. Объем воды, сахара и кофе должен быть одинаковым.
Читать на profile.ru