Котлеты можно приготовить почти из любого мяса, но существенно на их вкус и качество влияет именно технология приготовления.
Больше всего вопросов вызывает то, накрывать ли котлеты крышкой или готовить без нее. Есть и такие котлеты, которые жарить вообще не нужно.
Сегодня редакция FoodOboz делится подборкой идей приготовления вкусных котлет различными способами от трех украинских фудблогеров.
Читать на w-n.com.ua