продукты ягоды биологи
/ profile.ru

Как выбрать спелую хурму: советы агронома

Хурма обычно появляется на полках магазина осенью. В зависимости от сорта ее цвет может варьировать от ярко-красного до темно-коричневого, а форма от шарообразной до вытянутой или плоской.

Кроме того, хурма может быть, как вяжущей, так и невяжущей на вкус. По словам узбекского биолога и агроном Фархода Валиева, на кожице спелой и невяжущей хурмы должны присутствовать сухие "песочные" полоски, пишет РИА Новости. "Самый простой способ выбрать хурму – сковырнуть кожуру у основания плода и посмотреть, есть ли в мякоти коричневатые прожилки.

Именно они указывают на то, что хурма спелая и уже не вяжет", – пояснил Валиев. Он отметил, что также важно обращать внимание и на другие детали – форму, цвет и плотность ягод.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA