Сливочное масло получают из натурального молока. Несмотря на жирность, продукт легко усваивается и обладает множеством полезных элементов.Правда, в магазинах масло очень часто заменяют маргарином. «Рамблер» выяснил, как определить качественный продукт.
Маргарин — это самый распространенный и бюджетный заменитель масла.Продукт состоит из смеси воды и растительного жира, которые смешивают с эмульгаторами и красителями.
Ничего полезного в нем нет, врачи не рекомендуют употреблять маргарин в пищу, так как он повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Читать на skuke.net