В Москве начались продажи ранних сортов арбузов и дынь везут в столицу из Ставропольского и Краснодарского края, а также из Астрахани, Ростова, Калмыкии и Узбекистана.
Насколько безопасно есть арбузы в июле и как выбрать самый спелый плод, газете «Вечерняя Москва» рассказал кандидат сельскохозяйственных наук, научный руководитель ГНУ ВНИИОБ, завлабораторией селекции иммунитета бахчевых культур Сергей Соколов.
По словам эксперта, нет какой-то особенной техники выращивания ранних арбузов. «Они растут в некомфортных условиях, нужны стимуляторы, добавки, нитраты, которые ускоряют рост и покраснение мякоти плода», – указал он.
Читать на mir24.tv