Главный секрет вкусного шашлыка заключается не в использовании тех или иных специй, и не в том, как вы маринуете мясо, а в его правильном выборе.
Если шашлык не удался, значит выбрано не то мясо.To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoПопулярный кулинарный блогер, наш соотечественник из Бельгии Жорж Арутюнян в интервью Sputnik Армения отметил, что предпочитает минимализм во всем, в том числе и в маринаде для шашлыка.
Так как хоровац из старого мяса никакой маринад не спасет.По его словам, это самые сочные куски, поэтому блюдо из него получится отменным.
Читать на ru.armeniasputnik.am