кулинария
/ volg.mk.ru

Как волгоградцы могут приготовить фламандское мясо с хлебом и пивом

Для этого блюда понадобятся килограмм говядины или телятины, большая луковица, бутылка темного пива, лавровый лист, черный перец, соль, сахар, ржаной хлеб, дижонская горчица.

Говядин надо нарезать крупными кусками, разогреть в сковороде немного растительного масла, положить в него говядину и обжаривать 8‑10 минут до образования золотистой корочки.

После этого луковицу очищают и нарезают кубиками, добавляют в мясо и обжаривают, солят, перчат и кладут пару лавровых листьев, вливают в кастрюлю с мясом бутылку темного пива, прикрывают крышкой и тушат 30 минут.

Читать на volg.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA