Не каждый опытный кулинар знает, как правильно сварить яйца так, чтобы они не прилипали к скорлупе и хорошо чистились. Но советские столовые справлялись с этой задачей без всяких проблем.
Их лайфхаком и стоит воспользоваться, чтобы научиться легко чистить вареные яйца. К счастью, способ чистки от советских столовых простой, поэтому реализовать его можно, имея лишь сырое яйцо, емкость для варки и обычную иглу.
Желательно только, чтобы она была большой по толщине. Сначала яйцо надо промыть в холодной воде. На скорлупе не должно быть грязи, перьев.
Читать на from-ua.com