Ольга Мартыновская Украина Италия рецепт кулинария МастерШеф Ольга Мартыновская Украина Италия
/ politeka.net

Как в Италии: судья "Мастер Шеф" Мартыновская поделилась рецептом замечательной закуски из баклажанов

Ольга Мартыновская показала, как приготовить капонату - традиционное сицилийское блюдо на основе баклажанов, тушеных вместе с другими овощами."У нас одесская икра из синеньких, у французов – рататуй, а итальянцы делают капонату", - пишет "Мастер Шеф" Мартыновская.Капонату едят в горячем виде как самостоятельное блюдо или гарнир, или же в холодном виде как закуску.Процесс приготовления очень прост.

Баклажан, томат, лук, сельдерей (корень или стебель), сладкий перец и зубчик чеснока звезда "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская нарезает мелким кубиком.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA