Сирия Украина Ирак Палестина Иордания рецепты кулинарные рецепты рецепт рис Сирия Украина Ирак Палестина Иордания
/ focus.ua

Как у принца на свадьбе. Рецепт популярного иорданского блюда мансаф

Это традиционное блюдо готовят в Иордании по особым случаям, как вот свадьба наследного принца Хусейна. Сегодня наследный принц Иордании Хусейн женится на своей возлюбленной и местных жителей будут угощать праздничными блюдами, обязательным среди которых является мансаф.

Его готовят на Ближнем Востоке, кроме Иордании оно также популярно в Палестине, Ираке и Сирии. Его название происходит от арабского слова "мансиф", что означает "большая тарелка".

Это связано с тем, что мансаф подают на большой тарелке или подносе, на котором располагают рис, мясо и соус из ферментированного йогурта.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA