Советы для хранения чеснока дома:Если вы выращиваете чеснок самостоятельно, во время сбора урожая, очистите его от земли и верхней шелухи, а также просушите.В случае, если вы хотите приобрести чеснок в магазине, обращайте внимание на не имеющие повреждения головки.
Они должны быть жесткими.И в первом и во втором случае вам следует обращать внимание на качество чеснока. Если вы приобретаете чеснок не для срочного употребления, а для того чтобы хранить его, то выбирайте наилучшие луковицы.Поврежденный чеснок можно использовать в ближайшее время, ведь долго он лежать не будет.Относительно основных секретов:Верхний и нижний кончики чеснока припеките пламенем.
Подойдет любой способ обжига. Первоочередно прижгите корни плода, а позже – верхнюю часть.Для хранения используйте хлопковый мешок.
Читать на politeka.net