Иногда высокое содержание кофеина в чае нежелательно, поэтому найдены способы его снизить. Целебные свойства зеленого чая известны на протяжении сотен лет.
Но в этом напитке есть один минус, который заставляет быть осторожным при его употреблении – высокое содержание кофеина. Чай надо с осторожностью пить при гастрите или язве желудка, высоком давлении, болезнях сосудов и беременности.
Как сократить количество кофеина в зеленом чае без ущерба для качества или вкуса? Содержащаяся в зеленом чае аминокислота L-теанин успокаивает нервную систему, противодействуя кофеину.
Читать на kubnews.ru