Сливочное масло часто подделывают, добавляя в него растительные масла, маргарин и другие ингредиенты. Чтобы проверить натуральность, нужно обратить внимание на некоторые моменты.
Главное - проверить состав, в нем не должно быть ничего кроме сливок и молока. Цвет масла не должен быть слишком белым или желтым, его текстура должна быть нежной, но не очень мягкой.
Замороженное натуральное масло будет крошиться, если его порезать, а с добавками - отрежется тонким слоем. Если масло из сливок положить в кипяток, оно будет медленно растворяться, а вода примет молочный оттенок.
Читать на chelny-izvest.ru