Шоколадный торт с глазурью – австрийский десерт, изобретение кулинара и кондитера Франца Захера. Десерт для настоящих сладкоежек: нежный шоколадный бисквит с вишневым вареньем, украшенный шоколадной глазурью.
Читайте также Как приготовить шарлотку: рецепт от Евгения Клопотенко Да простит мне Моцарт, но мой Захер вкуснее австрийского.
Сорян, Вольфганг, ничего личного, только факты, субъективное видение ситуации и щепотка нарциссизма. Я, кстати, был из тех, кто думал, что рецепт Захера – это некий секрет, зашифрованный в движениях вальса.
Читать на 24tv.ua