Шаг 1: Подготовка ингредиентовСначала нарежьте мясо на тонкие пластины или прокрутите через мясорубку для большей нежности. Добавьте к нему сухие крошки, яйцо, молоко, тертый сыр, кетчуп, мелко нарезанный лук и разложите мелко подавленный чеснок.
Приправьте по вкусу солью, перцем и зеленью.Шаг 2: Формирование рулетовРазверните мясную смесь на плоской поверхности и распределите ее равномерно.
Если вы используете ветчину или бекон, разложите его по поверхности мяса. Раскрутите мясо в тесный рулет и зафиксируйте с помощью кулинарной нити или зубочисток.
Читать на politeka.net