Норвежская кухня известна в мире куда меньше, чем скажем, французская, итальянская. Но это совершенно несправедливо! Ведь она — ничуть не хуже!
И чтобы восполнить этот пробел в знаниях, я предлагаю вам попробовать приготовить лепешки лефсе. Хотя, их также уместно называть блинчиками.
Говорят, их рецепт остается практически неизменным вот уже на протяжении двух веков. Хотя одновременно — всякий кулинар волен изменять их по своему вкусу. Рецепт лепешек...
Читать на 365news.biz