общество кофе кулинария
/ piter.tv

Как приготовить идеальный кофе

Благодаря компьютерной симуляции, американские математики и химики смогли выявить рецепт приготовления идеального эспрессо. Исследование опубликовано в журнале Matter.

Ученые установили, что при готовке кофе на его вкус влияют несколько факторов: количество кофе в фильтре, продолжительность его обработки, давление, объем и температура воды.

В созданной модели исследователи учли все человеческие факторы, а также химию процесса. В итоге они обнаружили, что главной причиной нестабильного

Читать на piter.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA