Классическое тесто для печенья готовят из сливочного масла, муки, пищевой соды, сахарной пудры, яиц с добавлением рома и выпекается в специальной форме с фигурами морских ракушек.
Интересная история происхождения печенья связана с именем титулярного короля Польши и последнего герцога Лотарингии – Станислава Лещинского.
В 1755 году во время приготовлений к торжественному обеду в своем замке в Коммерси, ему сообщили, что повар уволился и не приготовил десерт.
Читать на 24tv.ua