В военных условиях свежее мясо - это ценный ресурс, который необходимо правильно хранить, чтобы не испортить и не пересушить.
Подробнее о том, как правильно замораживать и размораживать мясо, читайте в нашем материале. Как заморозить мясо Перед заморозкой мясо нужно подготовить: промыть, удалить кожу, жир и хрящи.
Затем нарезать на порционные куски или фарш. Чтобы мясо равномерно заморозилось и быстро разморозилось, его нужно нарезать на плоские куски.
Читать на ukrainianwall.com