МОСКВА, 5 марта, ФедералПресс. Важным продуктов во время празднования Масленицы является мука. О том, на что нужно обращать внимание при выборе продуктов для приготовления праздничных блюд, рассказали в Роспотребнадзоре. После покупки, рекомендуется хранить муку в сухом месте комнатной температуры, без перепадов.
А перед замесом теста следует просеять, чтобы насытить муку кислородом и предотвратить попадание паразитов в тесто.Выбирая творог и сметану, стоит внимательно отнестись к условиям хранения продуктов и маркировке.
Температура хранения не должна превышать 6 градусов, а в составе не должны быть только молоко и закваски.Также Росконтроль назвал марки сливочного масла, в котором содержится пальмовое масло.
Читать на fedpress.ru