выборы здоровье кулинария
/ ufacitynews.ru

Как правильно выбрать мясо для шашлыка, рассказали россиянам

В Роспотребнадзоре поделились рекомендациями по выбору мяса для шашлыка – их выложили на сайте ведомства. Согласно рекомендациям экспертов, готовить любимое многими блюдо опасно из мяса с зеленоватым оттенком, поскольку в этом случае есть риск для здоровья.

Чтобы выбрать свежее мясо, нужно обратить внимание, чтобы на нем не было обширных темных пятен. Темные прожилки при этом встречаться могут – они образуются как результат выделения из волокон йода.

Помимо этого, опасным для шашлыка будет мясо с ярко-желтым или бурым цветом жира. Это может свидетельствовать о заболевании животного.

Читать на ufacitynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA