Частая проблема хозяек во время куховарения решается легко и просто. Одним из оптимальных вариантов перекусить и быстро получить значительную дозу полезных веществ является яйцо.
Однако часто при варении возникает проблема — оно трескается по скорлупе. Здесь важно использовать яйца комнатной температуры, а не сразу из холодильника.
Ведь от перепада температур оно сразу же треснет в горячей воде. Для того чтобы яйцо сварилось способом всмятку, нужно положить его в холодную воду и подождать, чтобы она закипела.
Читать на focus.ua