Как правильно варить кальмаров, чтобы мясо было нежным и вкусным
Как правило, в магазинах сырые кальмары продаются уже в полуразделанном виде: у них нет голов и щупалец. Однако остаются внутренности, а сверху тушка покрыта красно-белой пленкой, есть которую нельзя.
Чистить ее ножом достаточно хлопотно, поэтому есть несколько советов по готовке. В том числе о том, как не переварить кальмаров, чтобы они не стали слишком жесткими и практически несъедобными.
Как очистить кальмаров Далеко не всегда получается снять сразу всю шкурку с кальмаров чулком. Чтобы ускорить процесс, нужно обдать тушку кипятком, подержать в горячей воде примерно полминуты и затем помыть под проточной водой (прохладной).
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Вселенская Родительская суббота 2022: какого числа в феврале по церковному календарю, как правильно поминать усопших sib.fm / 2 года назад
Врач Аскаров рассказал, как правильно принимать жаропонижающие препараты actualnews.org / 2 года назад
Пети: Артета правильно поступил. Деньги важны, но Обамеянгу нужно вернуть свою злость championat.com / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.