Варить картофель в мундире с последующим снятием кожуры – отличный способ сохранить его питательные вещества и придать блюду более интересный вкус.
Подробнее о том, как правильно сварить картофель в мундире, чтобы кожура сама отстала от овоща, читайте в нашем материале. Для правильного варения картофеля в мундире и легкого снятия кожуры, рекомендую следующие шаги: 1.
Выберите картофель среднего размера с гладкой кожурой. Перед варкой хорошо промойте клубни и удалите грязь. 2. Поставьте картофель в большой кастрюлю и покройте его холодной водой.
Читать на ukrainianwall.com